Само слово «сотейник» произошло от французского слова «прыгать, подскакивать» – это отсылает к одной из технологий готовки пищи. Французы прожаривают продукты (грибы, мясо, овощи, рыбу) на большом огне с несколькими капельками подсолнечного масла. Из-за наличия высоких стенок у сотейника продукты можно с легкостью переворачивать, встряхивать и не беспокоиться, что они упадут на пол.
С Жаровней от Asteria блюда не пригорают и получаются с хрустящей корочкой и мягкие внутри. Крышка не входит в стоимость. Подходит для всех типов плит, кроме индукционных.